时间：2019年12月2-4日
地点：济南国际会展中心
主办单位：山东省火锅餐饮协会、中贸集团
中国火锅产业链博览会（济南），每年定期于5月和12月在山东济南举办。累计展出面积120000㎡，参展企业来自四川、重庆、上海、广东、湖南、北京、云南、河南、河北、贵州、山东等省市4000余家，已成为山东乃至北方火锅餐饮行业最具知名度和权威性的展览会之一。
展会规模
01 2017年第一届齐鲁火锅节
2017年12月1-3日300＋展位、5000＋专业观众
02 2018年第二届齐鲁火锅节
2018年5月20-22日500＋展位、8000＋专业观众
03 2018年第三届齐鲁火锅节
2018年12月1-3日750＋展位、11000＋专业观众
04 2019年第四届齐鲁火锅节
2019年5月10-12日920＋展位、14000＋专业观众
05 2019中国火锅产业链博览会暨第五届齐鲁火锅节
2019 China Hotpot Industry Chain Expo and the 5th Qilu Hotpot Festival
总规模：25000+平方米1200+展位30000+专业观众
600+展商规模大、品质好，成交量高的现代化博览会
主办单位：山东省火锅餐饮协会是山东省民政厅备案并批准的全省火锅业态唯一省级行业协会，自2018年12月1日成立以来，与中贸集团强强联合，成功举办多届火锅展会和多场火锅行业重要活动。并举办火锅餐饮行业诚信经营峰会，全体诚信签约单位承诺并自觉接受山东省火锅餐饮协会的监督，如“食品安全、价格合理、物流和售后”等诸多采购环节出现问题，由协会进行处理。
主办单位：中贸集团是在山东中贸国际经济发展促进中心（归属山东省商务厅业务主管的非企业单位）基础上成立的企业集团，中贸集团每年在全国各地主办30余场大型博览会，其中火锅餐饮类展会每年在山东、安徽、江苏等省市举办8场以上。作为中国著名的博览会的主办机构，是中国成立较早、规模实力最大的展览机构之一。
山东火锅餐饮协会成立一周年庆典
2019年12月1-2日，正值山东省火锅餐饮协会成立一周年之际，届时协会将举办多场行业交流活动，12月1日晚间将举办山东省火锅餐饮协会成立一周年答谢晚宴。全国火锅、餐饮行业协会领导、各省市兄弟协会和山东省火锅餐饮协会办事处负责人及近400名协会成员也将共聚齐鲁火锅节。
2020年中国火锅行业新品爆品发布会
2019年12月2日,为了准确把握火锅产业链的升级方向，实现创新思想的碰撞与产品价值的完美结合，本次发布会汇聚行业新品、爆品，凝聚创新力量，探讨前沿模式，为火锅店经营者、专业流通经销商及贸易公司带来味觉和思想的年度盛宴，也为渠道带来了巨大商机，那么，爆款产品具有什么样的共同特点？有没有路径可以遵循？百款新品、爆品发布盛典，将为您现场解析。让我们拭目以待吧。
2020年中国火锅行业菜品出品大赛
2019年12月2日，将在本届展会现场举办，火锅行业菜品出品大赛，本次赛事旨在推动火锅菜品出品创新，挖掘培养菜品技术人才，品鉴体验，交流学习。
参赛选手为火锅餐饮行业相关专业技术人员，赛事组委会将邀请全国知名火锅赛事评委根据报名选手资料，上传菜品图片和创意点，进行初步核实与筛选，获得初审资格的选手将在展会现场进行比拼，分设冠亚季军和优秀奖，并颁发奖励，报名通道现已对外开放，有意参赛选手可直接添加微信(19963893521)报名。
2020年度中国火锅行业城市集采大会、专场推介会
所有产品最低价
2019年12月2-3日，将在展会现场举办火锅行业城市集采大会和企业专场推介会，届时，来自全国25个省以及县市区的火锅店老板和流通经销商将共聚展会现场，集采大会将为大家展现“不同的品牌，同一类商品；同样的品牌，不同类的商品”为特点，展开资源互通和流通合作，发挥中国火锅行业城市特色优势。
