12月12日，第五届广州国际酒店用品及餐饮博览会（简称”2019 HOTELEX广州”）在广州保利世贸博览馆开展。据悉，为满足行业更精细化的需求，此次展览细分推出了广州国际高端食品与饮料展览会、广州国际茶饮咖啡美食节、第七届众联中央厨房精品集成馆等众多展览。此次博览会将持续到12月14日。
据介绍，作为酒店餐饮界标杆的HOTELEX此次五入广州，为餐饮市场带来了更多的行业资源交流：此次展会面积超过66000平方米，涵盖了咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒店用品综合、餐饮连锁加盟等六大板块。
值得推荐的是，此次博览会，“2019 HOTELEX广州”精心推出了广州国际茶饮咖啡美食节，在广州保利世贸展览馆8号馆，现场展示了近30家精品咖啡、时尚茶饮店。现场还将举行世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华南区分赛、世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛广州分区赛等众多与咖啡相关的赛事，喜爱咖啡的市民不容错过。
市场分析
2017年以来，全国消费升级高歌猛进，我国餐饮行业总收入同比增长11.2%，广东省餐饮业规模高居全国第一，餐饮收入规模超3.5亿。而旅游酒店业的继续增长，无疑也助推了当地餐饮业的发展，广州全年共接待过夜旅游人数达5,940.56万人次，比上年增长 5.0%。
参展范围
咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒店用品综合、餐饮连锁加盟
参考资料：
HOTELEX Guangzhou
举办地区：广州
展会日期：2021年12月16日-2021年12月18日
开闭馆时间：09:00-18:00
展览面积：76000
观众数量：55465
举办周期：1年1届
主办单位：上海博华国际展览有限公司
