作为餐饮食材行业发展的风向标——上海国际餐饮食材展览会乃是目前国内综合性餐饮食材行业盛会，是服务于食材行业全产业链的国际商贸展览平台，是全球规模领先的食材产品展览会。上届展会总展出面积达到100,000平方米，共吸引到全球2,000多家展商与59个国家及地区的65,389人次观众参加此次盛会。
第11届上海国际餐饮食材展览会将于2020年8月26-28日在上海新国际博览中心举办。展会将更加深入引进国际化品牌和企业，同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略，借势“互联网+”大潮，集十年之力，开创展会新篇章！
■2020展会预计
120,000平米2,500+展商80,000+观众
■同期活动
※全国酒店创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会
※冷冻与冷藏食品技术应用与市场研讨论坛
※全球牛肉论坛及餐饮供应链论坛
※调味品技术论坛
※创新餐饮论坛会
※展览会优秀供应商评选
参考资料：
AigeFood Shanghai
举办地区：上海
展会日期：2021年08月25日-2021年08月27日
开闭馆时间：09:00-18:00
展览面积：120000
观众数量：80000
举办周期：1年1届
主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会、艾特怡（亚洲）展览有限公司、上海歌华展览策划有限公司
