中食展SIAL China源自国际三大食品展之一的法国巴黎食品展SIAL，2000年进入中国市场以来每年举办一次，致力于为食品及饮料企业打通进出口贸易业务。经过不断的创新和发展，SIAL China已经成为行业广泛认可的国际进出口食品展会。
【主题展区】
通过洞察市场趋势和消费者行为，中食展每年不断定义展馆主题，保证参展商可以精准匹配采购商及终端消费者需求。
「休闲食品、进口食品、高端饮品、营养食品」
汇聚各国高端、休闲、营养食品饮品，打造亚洲规模宏大、专业度高的一站式美食采购平台。
「绿色农产品、水产品、肉类、冷冻食品」
集中展示中国高端绿色农产品、优质肉类、水产品、冷链冷冻类食品等，吸引众多单位及协会强力支持。
「酒饮类、调味品、方便食品、餐饮包装」
涵盖酒类全品、食用油及调料、方便食品及预制类食品、餐饮包装产品全范围，为买卖双方商家提供专业高效优质的业务拓展交流服务。
【上届回顾】
上届中食展SIAL China展览面积达到199500平米，同时迎来了4300家展商和117595专业观众。
中外展商比例几乎不相上下 ，其中国际展商主要来自，韩国、俄罗斯、巴西、奥地利、阿根廷、美国、土耳其、西班牙、波兰和德国。
【展会活动】
除展览本身以外，中食展还积极开展论坛、厨艺展示等高质量活动，为食品行业提供一个洽谈合作，趋势洞察的专业贸易平台。
-SIAL创新大赛-
创新大赛是历届中食展最为重要的活动之一，此活动一直是全球食品饮料行业创新发展的风向标。中食展每年特邀业内专家、学者、媒体以及咨询机构，组成独立的评审团，结合全球不同国家和地区的消费习惯及市场趋势，评选出一批年度最具创新性的食品饮料。
-SIAL美食厨房-
通过与烹饪界权威机构WACS联合，美食厨房每年吸引众多专业厨师加入，汇集烹饪创意，为行业注入众多的新鲜灵感，是一个真正公平公正热情洋溢的舞台。
-SIAL鲜生活-
中食展鲜生活与中国水产流通加工协会携手，汇集四海之精，承接食材的色与形，调和五味，再配以醇香美酒，润泽味蕾让人闻香便可识佳肴。
-SIAL全球新零售峰会-
全球新零售峰会是中食展最为重要的论坛之一，今年将会邀请到大型零售商超代表、电商平台代表、制造商代表、品牌企业代表、新营销服务商、电商直播相关APP等。
2020年9月28日-30日，中食展SIAL China将在国家会展中心（上海）举办，今年展会正值中食展20周年庆典，让我们在这后疫情时代重燃食品行业的热情！
参考资料：
SIAL China
举办地区：上海
展会日期：2021年05月18日-2021年05月20日
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
展览面积：135000
观众数量：123000
举办周期：1年1届
主办单位：法国高美爱博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司
