第二十一届上海中食展SIAL China将于9月28-30日在上海国家会展中心举行。本届中食展将设立休闲食品、综合进口食品、高端饮品、乳制品、功能性营养食品、绿色农产品、水产品、肉类、冷链冷冻食品、酒及酒精性饮料、高端油品及调味品、方便食品及预制菜肴、餐饮器皿及包材13大主题展区。展览面积达10万平米，吸引了2200家参展商，预计将有60000名专业观众参与。智利、澳大利亚、日本、韩国、巴西、加拿大、法国、印尼、爱尔兰、意大利、新西兰、西班牙、瑞士、美国等国家展团将亮相本届展会。
作为全球食品饮料行业创新发展的风向标，SIAL创新大赛是上海中食展最为重要的同期活动之一。近期，中食展在北京发布了第十六届SIAL创新大赛决赛十佳入围产品。
LEONE冰淇淋甜筒、九蔬味宝九蔬饼干、小轻苔矛盾肉脯海苔、OmniFoods新餐肉、新食机乳酸菌冻干酸奶块 、李子柒秋梨枇杷膏、和和堂芝士夹心柿饼、大地生机洛神花脆、Natural Bites辣味脆片黑巧克力、 CréaCeto啤酒无醇果醋从全球数百名参赛品牌中脱颖而出。此次入围前十产品将于9月28日在上海中食展创新大赛活动区域亮相。届时，组织方将为入围前十产品举办颁奖典礼并最终揭晓金银铜奖获得者。
中食展每年特邀全球业内专家、学者、媒体以及咨询机构，组成独立的评审团，结合全球不同国家和地区的消费习惯及市场趋势，从愉悦、健康、保健、便捷、环保五大维度出发，评选出一批年度最具创新性的食品及饮品，每年获奖的食品和饮品在市场上都得到了业界的追捧。此外，获奖前三名品牌将获得SIAL全球各大展（法国巴黎、加拿大蒙特利尔、印度新德里、阿联酋阿布扎比、印尼雅加达）的参与机会，全权免费使用2020 SIAL创新大赛的标志来进行宣传推广。
参考资料：
SIAL China
举办地区：上海
展会日期：2021年05月18日-2021年05月20日
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
展览面积：135000
观众数量：123000
举办周期：1年1届
主办单位：法国高美爱博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司
