2020山东火锅展将于12月4日至6日在济南国际会展中心举办，是山东省火锅界年末收官之展。展会已连续举办六届，获得诸多火锅餐饮同仁以及行业协会组织鼎力支持，协会齐聚力，知名品牌齐荟萃，合力打造华北地区最大的一站式采购交流平台，共同见证中国火锅行业之兴盛。
行业协会聚力共筹年末盛会
第七届山东火锅展集合山东省火锅餐饮协会、山东省调味品协会、四川省火锅协会、四川省川联川菜调料商会、火锅大联盟等众多火锅餐饮界省级行业协会多方势力，汇聚多方资源，协力打造火锅餐饮全产业链行业盛会。
一站式采购平台，快速链接优质食材
2020，受疫情影响，不少火锅餐饮店都处于稳步保守经营状态，对于新品食材的开发较少，急需寻找优质新品爆品食材，以独一无二的产品带动店面生意复燃。在此基础上，山东火锅展为广大火锅餐饮店提供一站式采购平台，积极助力众多店家找好品，寻新品，了解最新市场动态，收获新品爆品优质食材。
展会强大的宣传力度吸引了来自山东、河南、河北、北京、上海、重庆、四川、安徽、江苏、广东、广西、东北三省、内蒙古等全国诸多知名品牌入驻，现场展示新品爆品食材达数百种，包括火锅底料、冷冻食材、中餐调味料、酒店预制菜、餐饮配套设备等火锅餐饮全产业链。
多重现场活动燃裂火锅行业盛会
1.餐饮行业数据分析
2020是全国火锅行业挑战层出不穷的一年，展会现场将举行多场行业论坛活动，剖析火锅餐饮行业最新数据，总结2020餐饮概况，从行业生态、商业模式等众多领域对于2021展开分析，探讨新餐饮场景化、爆款化、品牌化以及零售化与细分化运营。
2.精英解惑 同行交流
本次山东火锅展将邀请众多知名连锁火锅店一线经营者到会参与，以圆桌论坛形式和大家共同分享其火锅店发展的“锦囊妙计”，满足与行业大咖及餐饮同行交流探讨的需求。
3.山东省十六地市火锅TOP榜颁奖盛典
“中国餐饮新势力——山东省火锅餐饮品牌榜TOP3评选活动”目前投票活动持续进行中，山东省16地市不少火锅店已积极参与其中。评选活动TOP榜前三火锅店将于12月4日齐聚颁奖盛典。
安全保障
山东火锅展为保障各位展商和专业观众健康安全，将严格规范现场防控秩序，做好展馆消杀工作，并在开展期间继续进行不定期的消毒；在展会现场做好防疫宣传，按防疫步骤规范测温、健康码验证等工作，给您一个安全的逛展环境。
参考资料：
CHICE
举办地区：山东
展会日期：2021年11月16日-2021年11月18日
开闭馆时间：09:00-18:00
展览面积：30000
观众数量：100000
举办周期：1年1届
主办单位：山东省火锅餐饮协会、中贸科技集团有限公司
