5月7日，湖南省商务厅一级巡视员肖彬主持召开2020中国国际食品餐饮博览会筹备工作协调会，听取有关情况汇报。湖南省商务厅服务贸易处、厅商务展览中心，长沙市会展办、红星国际会展中心等相关单位负责人参加会议。
会上，湖南省商务厅商务展览中心汇报了招展招商、宣传推广、现场运营、嘉宾接待等各项情况。今年会展行业受疫情影响较大，2020食餐会组委会在保证疫情防控的前提下，将相关工作提前抓紧抓实，目前2020食餐会将于9月18-20日在长沙国际会展中心举办。2020食餐会规划展览面积维持去年展会面积8.1万平方米不变，展会将设置餐饮、食材、预制菜展区、咖啡与饮品展区、粮油展区、酒类展区等专业展区，预计邀请专业买家人次将突破往届水平，目前各项筹备工作正在有序推进。
肖彬指出，食餐会组委会要充分认识到今年疫情对各行各业尤其是会展、餐饮业等的冲击影响，适时做好调整和后续准备工作，各项活动要更加务实，并抓紧完善。与以往办展相比，要更注重做好疫情防控常态下的办展要求，切实做到领导到位、组织到位、人员到位、责任到位，使食餐会不断加强创新，提升品质，扩大影响，提升效益，力争打造绿色、创新、转型的食品餐饮类展会。
