第九届法国知味国际美食节在埃菲尔铁塔附近举行，共有来自全世界60多个国家和地区的餐饮从业人士参与此次盛会。其中，法国亚洲餐饮联合总会代表中国参与了此次国际性美食交流推广活动。
协会成员和会长黄美娜一起在现场准备了有代表性的传统美味小吃，如生煎包、拉面、广式烧腊叉烧、春卷等。不仅如此，协会还请来舞狮团队为活动助兴，引得在场民众纷纷驻足观看、拍照。
向法国主流社会展示中华美食
法国亚洲餐饮联合总会会长黄美娜表示，这是协会第二次参与全球美食节。她介绍了中国展台的各类小吃，并感谢协会成员不忘抽出时间义务支持、赞助这场活动：“我们在2、3周前即开始策划，由协会成员自愿提供原材料、人力；他们平时都要经营自己的餐馆，时间非常紧。”
黄美娜还表示，该国际美食节是向法国主流社会、国际游客展示与交流饮食文化的好平台：“下午有很多法国媒体来看我们准备了哪些食物，还询问了生煎包的做法、吃法。他们对此很感兴趣。”
被问及最受欢迎的食物，黄美娜笑着回答是“饺子”，并提到一旁的法国客人：“你看，他们正吃得津津有味。”不仅如此，工作人员还会为客人耐心介绍馅料成分，满足他们对中餐的好奇心。此外，协会还主动观看、了解其他各国展台准备的美食。
说起类似交流活动，黄美娜提到餐饮联合总会还曾在联合国教科文组织、荣军院展示过中华美食。她表示，如果人力允许，协会2020年会继续参加美食节，并期望继续得到使馆的大力支持。
筹备美食论坛，加强中法同行交流
法国亚洲餐饮联合总会秘书长李冰斯表示，协会致力于在法国乃至欧洲打造、推广真正的中餐文化，因此对这次活动非常重视，以后还会争取参加更多世界级美食交流活动。另外，他表示食物口味保持原汁原味，而食客对地道的中国口味接受度也非常高。
李冰斯还表示，餐饮联合总会还邀中国资深厨师前来与法国同行、原材料进口商等切磋交流，并正筹备一个将于6月在巴黎举行的美食论坛，而这些也是协会响应习近平主席提出的“一带一路”倡议的切实努力。
一对分别来自俄罗斯、乌克兰的情侣在尝过几个展位的食物后，觉得目前“中国展位的食物最好吃”，并将自己故乡的传统菜肴与中餐作了比较。
一对法国老夫妇显然也对中餐很熟悉，并保有不错的印象：“在巴黎，人们很容易就能找到中餐馆，因此我们早就试过不少了。”他们的最爱是“各式各样”的面条——从口味偏东南亚风格的凉面，到正宗的红油小面他们一概不拒。
此外，老太太对广式烧腊、烧鸭也情有独钟，并数次强调“中餐非常美味”：“简直很难碰到不好吃的中餐馆。”唯一让他们感到遗憾的是，目前还尚未去中国游玩，也因此错过了在当地餐馆用餐的机会：“我们非常好奇在不同城市的餐馆用餐是什么样的感受……另外，我们对中国的文化和历史理解还非常有限，这也很影响我们对中餐丰富性的感受。”
