火锅，作为中国餐饮业的重头戏。经过近几年的高速发展，已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。在火锅业如此迅猛发展的形势下，火锅企业转型连锁经营逐渐增多，连锁店网点不断增加，连锁经营的区域也不断扩大，企业规模和实力在不断增强，知名品牌不断涌现，从而进入餐饮业年度百强榜的企业也越来越多，为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。
2019中国国际火锅文化节
2019中国国际火锅品牌连锁加盟大会
时间：2019年8月23--25日
地点：广交会琶洲展馆
5大展馆 、展览面积突破：55000平方米 参会人数突破:15万人次
上届回顾：中国烹饪协会、世界饭店联合会、广州餐饮连锁加盟展览会组委会强强联合，以立足广州、服务全球的理念，共同打造的火锅业盛会“2018中国国际火锅文化节暨中国火锅品牌连锁加盟大会”已于2018年8月24-26日成功举办，圆满落幕。
同期现场活动
2019火锅连锁加盟及供应商展览会
2019火锅业高峰论坛
2019中国火锅大赛华南区比赛
2019火锅行业颁奖典礼相关活动
参展范围：
1.国内外火锅企业；
2.火锅底料、酱料、汤料等火锅延伸产品；
3.火锅食品、调味品等火锅原辅材料；
4.火锅店装修、餐饮品牌策划等形象包装及推广；
5.火锅食品包装技术及设备、物流、配送中心等火锅相关产业链；
6.火锅餐用器皿、餐饮收银/点餐系统、厨房设备不锈钢厨具.冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
